Auxiliar no pré-preparo, preparo e processamento de pães, doces e derivados da padaria. Ligar equipamentos utilizados na panificação, controlando a temperatura para diversos tipos de preparo. Selecionar e porcionar os ingredientes para produção de pães e suas variações. Verificar a qualidade dos gêneros alimentícios, minimizando riscos de contaminação. Cuidar dos prazos de validade dos produtos da padaria, zelando pelo correto armazenamento e acondicionamento na câmara fria. Manipular os alimen…